Kata kawan-kawan, menu ini antara yang terkenal di Sarawak. Saya dimaklumkan ia adalah menu dari Indonesia atau Jawa, dan pertama kali saya diberitahu ketika berada di Shah Alam Selangor pada februari lalu.  Kesempatan singgah di Warung Nasi Kuning, di Kuching tidak saya lepaskan untuk menjamu selera tengahari bermenukan nasi ayam penyek ini. Kebetulan pula ketika itu saya sejak malam belum makan.

Terima kasih abang Hamzah yang membelanja kami semua, kepada pemilik dan pekerja restoran berkenaan – Jane dan Aryani, saya tunaikan janji untuk mempromosi restoran mereka, khususnya nasi ayam penyek yang berharga RM7 sepinggan. Hanya sayang, saya terlupa bertanya lokasi dan alamat terperinci warung ini. Alhamdulillah.